সুস্বাধু ও পুষ্টিতে ভরা টমেটো সবজি । টমেটো যেমন দেখতে সুন্দর তেমনি পুষ্টিতেও ভরা এই সবজি । টমেটো একটি শীতকালীন সবজি হওয়ার পর ও এটি সারাবছর পাওয়া যায় । টমেটো খাবারের স্বাদ বাড়াতে অনেকে সালাদ করে খেয়ে থাকেন ।
টমেটো শুধু খাবারের কাজে ব্যবহার করা হয় না , এটিতে রয়েছে বিভিন্ন ধরনের ভিটামিন যা আমাদের শরিলের অনেক ভিটামিনের চাহিদা পূরণ করে থাকে ।
আপনারা কি কেউ জানেন টমেটোতে কোন কোন ভিটামিন রয়েছে ? টমেটো খাওয়ার উপকারিতা কি ?
না জানলে চলো জেনে নেই -
টমেটো খাওয়ার উপকারিতা কি ?
টমেটো খাওয়ার অনেক উপকারিতা রয়েছে । তো চলো টমেটো খাওয়ার উপকারিতা কি কি জেনে নেই -
টমেটোতে কি কি ভিটামিন রয়েছে
টমেটোতে বিভিন্ন ধরনের ভিটামিন রয়েছে যেমন - ভিটামিন এ , ভিটামিন সি , ভিটামিন ক , ভিটামিন বি ৬ ইত্যাদি । টমেটো থেকে থায়ামিন , ম্যাগনেসিয়াম ,কপার ও ফসফরাস পাওয়া যায় । এছাড়া টমেটোতে প্রচুর পরিমানে পানিও রয়েছে । যা আমাদের শরিলের অনেক ভিটামিনের চাহিদা পূরণ করে থাকে ।
চর্মরোগে টমেটোর ব্যবহার :
আপনি কি জানেন টমেটো চর্মরোগের একটি কার্যকরি উপাদান । আপনার যদি চর্মরোগ হয়ে থাকে তাহলে আপনি টমেটোর রস ব্যবহার করতে পারেন ।
ত্বকের যেকোনো সমস্যার জন্য টমেটো ব্যবহার করতে পারেন । টমেটো রস ত্বকের অনেক উপকার করে থাকে ।
নিয়মিত টমেটো খেলে ত্বক হয়ে থাকবে অনেক সুস্থ ।
জ্বরে নিরাময়ে টমেটো ব্যবহার :
জ্বর হলে টমেটো ব্যবহার করতে পারেন । দ্রত জ্বর সারানোর জন্য টমেটো গুরুত্বপূণ ভুমিকা পারন করে ।
জ্বর হলে টমেটো খেতে পারেন অনেক আরাম পাবেন । একজন মানুওষর বিভিন্ন কারনে তাপমাত্রা বড়তে পারে , যদি শরিলের তাপমাত্রা বেড়ে যায় তাহলে আরাম এর জন্য টমেটো খেতে পারেন ।
ত্বক সুন্দর করার জন্য টমেটো ব্যবহার :
কে না চায় নিজের ত্বককে সুন্দর করতে , সকলে চায় নিজের ত্বককে আগের চেয়ে সুন্দর করতে । আপনি ও চান তাহলে নিয়মিত টমেটো ব্যবহার করে আপনার ত্বককে আগের চেয়ে অনেকটা সুন্দর করতে পারবেন ।
টমেটোতে রয়েছে ভিটামিন-সি যা আপনার ত্বককে করে তুলবে মসৃণ ও পরিস্কার , সুস্থ । সুন্দর হওয়ার জন্য কাচা টমেটো ব্যবহার করে ৫ মিনিট রেখে ঠান্ডা পানি দিয়ে ধুয়ে ফেলুন । দেখবেন নিয়মিত ব্যবহারে অনেকটা সুন্দর হয়ে গেছেন ।
দাতের মাড়ি থেকে রক্তপাত নিয়ন্ত্রণ:
আমি আগেই বলছি টমেটোতে প্রচুর পরিমানে ভিটামিন সি রয়েছে । ভিটামিন সি এর অভাবে দাতের মাড়ি থেকে রক্তপাত হয় । নিয়মিত টমেটো খেলে মাড়ি থেকে রক্তপাত নিয়ন্ত্রণ করা সম্ভব ।
উচ্চরক্তপাত নিয়ন্ত্রণ :
প্রতিদিন সকাল বেলা টমেটো খেলে উচ্চরক্তচাপ নিয়ন্ত্রন করা সম্ভব । টমেটো উচ্চরক্তচাপ নিয়ন্ত্রন করে থাকে ।
এছাড়াও জ্বর ,কাশি হলেও টমেটো অনেক উপকার করে থাকে ।
শেষ কথা :
আজকের পোস্ট থেকে আমরা জানতে পারলাম টমেটো খাওয়ার উপকারিতা কি ?
টমেটো খেলে আমাদের কি উপকার হয় ? , টমেটো কি কাজে ব্যবহার করা হয় ? ইত্যাদি সম্পকে । পোস্টটি ভালো লাগলে একটা শেয়ার করে দিবেন ।